Saint Pierre - Vacqueyras Blanc Pinot noir Na de handmatige oogst en

Na de handmatige oogst en persing verloopt de vergisting spontaan in vaten van Frans eiken

Na de oogst worden geselecteerde gisten aan de druiven toegevoegd en oudert de wijn op de schillen en steeltjes

frisse kruidigheid

Aan de oppervlak ligt het vol met rolkeien en deze geven de warmte die ze overdag opvangen ’s nachts af aan de hun omgeving

Saint Pierre - Vacqueyras Blanc Pinot noir Na de handmatige oogst enStrogeel van kleur, met een complexe neus van kamperfoelie, peer, witte peper, perzik, venkel en licht zilt. Hoog op smaak met kracht maar ook balans, goeie lengte. Een klassieke blend van Grenache Blanc, Viognier, Roussanne en Clairette.